Die Gaststätte Max Stark in Köln-Kahlenhausen ist ein traditionelles Brauhaus mit Päffgen Kölsch vom Fass (0,2 l für 2,20 €) und rheinisch-deutscher Küche: Himmel un Ääd mit Flönz, Schinkensülze, Sauerbraten vom Pferd, Haxenfleisch und Heidelbeerpfannkuchen. Einen ausgewiesenen Mittagstisch gibt es nicht — die Küche ist täglich ab 11:00 Uhr durchgehend geöffnet (im Sommer bis 22:00, sonst bis 22:30 Uhr) und es gilt die À-la-carte-Karte, die bei der Riesenbockwurst mit 11,90 € beginnt, während die meisten Fleischgerichte zwischen 13,90 und 26,90 € liegen. Dazu gibt es eine täglich wechselnde Tageskarte (Hauptgerichte etwa 13,50–23,50 €) sowie feste Wochentermine: donnerstags ab 12:00 Uhr frisches Riesenhämchen, freitags ab 12:00 Uhr ofenfrische Schweinshaxe und dienstags ab 17:00 Uhr frische Reibekuchen.
Mittagskarte von Max Stark
Mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
Mit Schmorzwiebeln und Bauernbrot (mit Pommes frites 14,90 €)
Eierspeise mit Salat; die Karte nennt keine Zutaten, Bauernomelette enthält üblicherweise Speck
Mit Salat
Mit gekochtem Schinken und drei Spiegeleiern
Mit gebratener Flönz und Schmorzwiebeln
Mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
Mit Bratkartoffeln und Salat
Mit Salzkartoffeln
Mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Gut zu wissen
- Adresse:
- Unter Kahlenhausen 47, 50668 Köln
- Öffnungszeiten:
- Mo-Su 11:00+
- Website:
- www.max-stark.de
Quelle & Aktualität
Restaurant geprüft am 05.08.2026
- Quelle: Webseite des Restaurants
- Standort & Öffnungszeiten: © OpenStreetMap-Beitragende (ODbL)
- Preise ohne Gewähr
Häufige Fragen zu Max Stark
- Was kostet das Mittagessen bei Max Stark?
- Zwischen 11,90 € und 13,90 €.